Tearoom in een charmant historisch kader
Voyagez dans l'univers de François Servais
Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre salon de thé cosy. Prenez place à l’une des tables ou dans les banquettes et voyagez dans l’univers inspirant de François Servais. Par temps ensoleillé, notre terrasse très spacieuse dans le jardin nouvellement aménagé est ouverte.
Tea
De son vivant, le violoncelliste virtuose François Servais a régulièrement donné des concerts dans différents pays. Dans notre salon de thé, vous trouverez un assortiment de thés qui rappelle clairement ses nombreux voyages à travers les Pays-Bas, l’Allemagne, le Royaume-Uni, la Russie, la France, l’Autriche et sa fascination pour le Japon. La sélection de thés a été soigneusement composée par Ann Vansteenkiste de Curiosithee . Cette sommelière du thé et herboriste de formation s’est fait un plaisir de partager sa passion du thé. Appréciez les saveurs subtiles et les mélanges harmonieux.
Afternoon Tea
Dans notre salon de thé, nous aimons nous concentrer sur la tradition du thé de l’après-midi. Saviez-vous que cette coutume s’est établie dans la population britannique depuis 1840, période à laquelle la Villa Servais a été construite. La reine Victoria de Grande-Bretagne ne voulait généralement pas attendre que le dîner soit servi et se faisait préparer un petit repas l’après-midi composé de pain, de beurre, de crème fouettée, de biscuits et de gâteaux. Elle a invité ses amis à profiter de tous ces goodies. Le concept du thé de l’après-midi était né.
Dans notre salon de thé, nous vous servons un menu composé de trois parties. On commence par un trio de sandwichs traditionnels, suivis de scones maison avec chantilly et confiture. Enfin, on termine par un assortiment de pâtisseries maison.
Misia Bord
Envie de quelque chose de sucré ? Pour cela il y a l’assiette à dessert Misia avec encore du café ou de nombreuses sortes de thé.
Rendez-le extra festif avec une coupe de Champagne Sandrin Villa Servais ou Oude Geuze de la maison. En plus de nos propres mélanges, nous servons également des bières et des vins régionaux.
Infos Pratiques
Réservez une table pour le thé du dimanche après-midi entre 14h et 18h. Nous travaillons uniquement sur réservation afin de vous satisfaire au mieux. Le samedi, nous organisons le thé de l’après-midi pour les groupes de 25 personnes ou plus.
Le prix du thé de l’après-midi avec des collations maison et une belle sélection de thé ou de café est de 35 euros par personne. L’assiette à dessert Misia coûte 10 euros pp. Le café ou le thé est toujours inclus. Vous préférez un morceau de gâteau du jour ? Qui peut!
Vous souhaitez réserver une table dans notre salon de thé cosy ou profiter d’un petit-déjeuner exclusif ? C’est parfaitement possible. Demandez plus d’informations via info@villaservais.be ou 0475 75 44 74 ou réservez votre table en ligne :